08 juin 2008

Bientot les Lupins (Lupinus)


Des dizaines de plants de lupins poussent sur le cote de notre entrée.
Le lupin est aussi une plante alimentaire dont la farine extraite des graines contient 4 fois plus de protéines que le blé. Les Égyptiens et les Mayas en consommait déjà il y a des milliers d'années.

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