Tussilage (Tussilago Farfara)

Cette petite fleur, qui ressemble à un pissenlit miniature, a été la première à éclore sur notre terrain ce printemps.
Le Tussilage a la particuliarité d'afficher ses fleurs avant ses feuilles. Plante vivace à rhizomes, elle a été introduite en Amérique par les premiers colons européens comme plante médicinale.
C'est vraiment une plante à tout faire. Utilisée depuis plus de 2,500 ans pour combattre les affections pulmonaire, elle peut aussi remplacer le tabac à fumer. Les fleurs ainsi que les feuilles sont comestibles, les feuilles sont utilisées en teinture, sans parler de son usage ornemental.